Receitas Light: Aprenda a fazer a verdadeira e deliciosa barrinha de tapioca para emagrecer!

barrinha tapioca

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Um dos ingredientes mais queridos dos últimos tempos, a tapioca pode trazer vários benefícios, como por exemplo:

 

  • Ajuda no aumento de energia do corpo;
  • Melhora a saúde digestiva;
  • Auxilia a circulação sanguínea;
  • Ajuda a perder peso, entre muitos outros.

 

Receitas Light – Receita da barrinha:

Tempo de Preparo 20 min (+12 de geladeira)
Rendimento: 20 Unidades

 

Ingredientes:
1 pacote de tapioca granulada

3/4 xícaras (chá) de damasco picado

1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem semente

1/2 xícara (chá) de coco ralado

2 colheres (sopa) de chia

1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

200ml de leite de coco light

500ml de leite desnatado

1/2 xícara (chá) de mel

 

Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a tapioca, o damasco, a uva passa, o coco ralado, a chia e a castanha.

Em uma panela, aqueça os leites e o mel até levantar fervura.

Despeje esta mistura aos poucos sobre os ingredientes da tigela, mexendo a cada adição.

Espalhe em uma forma de 22cm x 30cm e alise com uma colher.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas.

Corte e mantenha na geladeira por até 7 dias. Fora da geladeira, embrulhada em papel celofane, dura até 4 dias.

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